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Ernährungstherapie

Bei einem ersten Gespräch werden Ihre bisherigen Essgewohnheiten analysiert. Anschließend werden wir einen Plan erarbeiten, der Ihrem persönlichen Metabolismus, Ihren Beschwerden und Ihrem Leben entspricht. Ziel ist es, langsam Ihre Ernährung energetisch ausgleichend umzustellen. Je nach Ihrem Persönlichkeitstyp bekommen Sie entweder einen festen Speiseplan oder präzise Leitlinien für Ihre Ernährung.

Eine bewusste Auswahl von Lebensmitteln und Rezepten soll zur nachhaltigen Besserung Ihrer gesundheitlichen Beschwerden beitragen und Ihr Wohlbefinden stärken.

Die Beratung ist an die Traditionelle Chinesische Medizin und deren Diätetik angelehnt. Wir versuchen in unseren Beratungen einen Weg zu finden, in dem die Kenntnisse dieser jahrtausend langen Erfahrungen an unsere Verhältnisse angepasst und die Parallelen zur unserer Traditionellen Europäischen Medizin aufgezeichnet werden.

Um ein umfassenderes Bild von den Möglichkeiten der Ernährung als Teil der Gesundheitsvorsorge zu bekommen, bieten wir weiterführende Kochkurse an. Mit unserem Angebot „Einkaufshilfe“ unterstützen wir Sie bei Bedarf, diese erleichtert Ihnen die Ernährungsumstellung.