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"Bewusstes Kochen"

Nach dem Motto "Bewusstes Kochen", lernen Sie die Grundlagen des einfachen und gesunden Umganges mit Nahrungsmitteln, die Sie in Ihrer Umgebung in der jeweiligen Jahreszeit kaufen können.

Das Kennenlernen alter Getreidesorten, einheimischer Kräuter, Naturgewürze und guter Salze bringt Ihre Küche - ohne große Umstellung der Gewohnheiten - auf ein höheres, ernährungsphysiologisches Niveau. Vergessene Tricks aus Omas Küche werden dabei aufgefrischt. Wir kochen ausschließlich mit Naturprodukten und entdecken dabei, dass dies nicht unbedingt teuer sein muss.

Wir erläutern die Einflüsse der jeweiligen Nahrungsmittel auf den Körper und wie Sie diese Erkenntnisse zur Verbesserung der Gesundheit einsetzen können. Alle Fragen rund um eine bewusste, gesunde und abwechslungsreiche Ernährung diskutieren wir gerne mit Ihnen.

Nach der Besprechung des Speiseplanes kochen wir gemeinsam, um anschließend in einer gemütlichen Runde unsere Kunst zu genießen.

Die Kochkurse werden jeweils nur mit wenigen Teilnehmerinnen (maximal vier) durchgeführt. Wir bieten Basiskurse sowohl für Anfänger als auch für Erfahrene an, die das bewusste Kochen vertiefen wollen.

Unser „Bewusstes Kochen“ ist in und für Berlin ein einzigartiges Angebot.

Wir laden Sie ein, Ihre Gesundheit in eigene Hände zu nehmen und durch bewusste Ernährung Ihr Wohlbefinden aktiv zu verbessern. Trauen Sie es sich zu und trauen Sie sich!

Bitte informieren Sie sich über die aktuellen Termine

Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl ist eine Anmeldung erforderlich.